INGREDIENTES
Cecina de vaca, queso de cabra, pan y cebolla
ELABORACIÓN
Caramelizar la cebolla: freir a fuego fuerte, añadiendo sal y el doble de azúcar,
cuando la cebolla esté dorada, bajar el fuego.
El queso ponerlo a la plancha (hasta que se doren los lados) y el pan tostarlo.
MONTAR SEGUN LA FOTO ¡QUÉ TAPAAAAAA!
Con esta tapa gane un concurso en el bar El Kiebro :)
ResponderEliminarHola Ismael:Te comento que con esta tapa quede
ResponderEliminarprimera, como tapa salada, en un concurso de
Caja Burgos zona sur, gusto mucho no la conocian.
Un saludo