LANGOSTINOS CON VINAGRETA

ESTA RECETA DE LANGOSTINOS SE PUEDE SERVIR COMO TAPA O RACIÓN

INGREDIENTES PARA 2 RACIONES

250g de langostinos

1 cebolleta, medio pimiento verde y rojo

aceitunas verdes y negras una cucharadita de alcaparras

y otra de cebollino,una pizca de orégano

aceite de oliva, y vinagre de sidra

ELABORACIÓN

Pelar y cocer los langostinos.

Picar muy pequeñito el resto de los ingredientes

añadir el aceite y el vinagre.

MONTAR SEGUN LA FOTO