CON LAS ESPINACAS EN CRUDO SE HACEN RIQUISIMAS ENSALADAS.ESTA SERA TEMPLADA PARA LOS DIAS DE INVIERNO
INGREDIENTES
PARA 2 PERSONAS
100g de espinacas bien lavadas y escurridas, 50g de canonigos, 1 tomate, cebolleta, pimiento rojo y
verde, 6 esparragos trigeros, champiñón fileteado, taquitos de jamón, de queso y de manzana
y gúlas
ELABORACIÓN
Los esparragos el champiñón el jamón y las gúlas. Ponerlas en la sartén a la plancha 2 minutos y conservar
calientes. Montar el plato con las vérduras y poner lo caliente encima
Aliñiar con sal, aceite de óliva y vinagre de módena
OS ENCANTARA BUEN PROVECHO
